Spara energi i köket!
Här har vi samlat lite tips på hur och vad du kan göra för att spara el i ditt kök.
Spisen
Sätt locket på kastrullen!
Använd lock på kastrullen så kokar det snabbare. Det räcker med bara lite vatten i botten när du kokar ägg, potatis och grönsaker. Maten blir kokt av ångan.
Utnyttja eftervärmen
Stäng av spisen (om du inte har induktionsspis) och ugnen en stund innan maten är färdig och utnyttja eftervärmen. Om du bakat – passa på att laga mat i ugnen efteråt när den ändå är varm.
Anpassa kastrullens storlek till plattan!
Buckliga och repiga kastruller drar mer energi. Använd kastruller och stekpannor med plana bottnar och som passar till plattans storlek. Kokar du din potatis med locket på? I så fall grattis – då gör du av med 30% mindre energi än om du kokar den utan lock.
Koka upp vatten i vattenkokare istället för i en kastrull på spisen!
Det är smart att använda vattenkokaren till annat än te och kaffe.
Använd den även när du ska koka upp vatten till potatisen, äggen eller grönsaker. När vattnet kokat upp är det bara att fortsätta matlagningen på spisen.
Kyl & Frys
Ställ in rätt temperatur i kyl och frys
I kylen rekommenderas +5 grader och i frysen -18 grader. Håll koll genom att sätta in en termometer.
Frosta av frysen med jämna mellanrum
Frosta av frysen med jämna mellanrum, speciellt om det är is i den. Det är också bra att dammsuga baksidan på kylen och frysen – minskar både energiåtgången och brandrisken.
Tina fryst mat i kylen istället för mikro
Ska du tina upp mat från frysen? Maten mår bättre av att du tar ut den i god tid och låt den tina i kylen istället för i mikron. Låt även den varma maten svalna innan du lägger in den i kyl eller fryser in den.
Köket i övrigt
Använd mikron för små portioner
Det är energismart att använda mikrovågsugnen när man vill värma små portioner mat.
Stäng av kaffebryggaren
Du kan spara energi genom att hälla upp kaffet i termos när det är klart istället för att låta kaffet stå på i kaffebryggaren.
Kör med full maskin
Om du använder diskmaskin: Kör med full maskin. Stäng av torkfunktionen som drar mycket energi. Skrapa av matrester innan disk istället för att skölja av dem. Använd kortast möjliga diskprogram. Blötlägg disken en liten stund så lossnar matresterna mycket lättare.